Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Миксеры погружные Robot Coupe.

Погружные миксеры Robot Coupe это профессиональное оборудование, служат такие миксеры для приготовления

жидкого теста, самых разнообразных соусов, супов-пюре.

У погружных миксеров мощность немножко меньше чем у планетарных, а это значит что скорость

вращения насадок у них намного ниже.

Такие миксеры используют для небольших объемов и не сильно густой консистенции.

При работе с этими миксерами следует учитывать:

  1. Чтобы тесто не разлеталось, для этого нужно выбрать максимально удобную посудину и необходимый угол наклона миксера.
  2. Не нужно использовать миксер для замеса крутого теста.
  3. Не нужно использовать для вареных овощей.

Что бы вы потом не сожалели о покупке данного вида миксеров, вы должны  четко понимать, для чего вам нужен миксер.

Погружные миксеры с венчиками можно использовать для приготовления омлетов, и разнообразных смесей для запеканок,

также приготовление теста для блинов.

Такие миксеры используются на кондитерских производствах, они заменяют планетарные миксеры, служат для взбивания крема,

сливок, приготовление воздушного безе.

Есть миксеры Robot Coupe с ножами, с ними можно приготовить крем-суп, суп-пюре.

Все операции занимают не больше 5 минут.

миксер погружной

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

Pizza Group IFM10
Тестомес Pizza Group IFM10

В наличии

25 282,26 грн
  • Производитель:Pizza Group
  • Страна производитель:Италия
  • Выход теста, кг:8
  • Объем дежи, л:10
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:540x270x560
HKN-ICF35DX4
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35DX4

В наличии

17 252,93 грн
  • Производитель:Китай
  • Количество конфорок, шт:4
  • Габариты, мм:735x830x150
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:220/380
FROSTY CKEF-2-11
Витрина холодильная для топпинга FROSTY VRX1200/380

В наличии

12 164,60 грн

температура +2°/+8°C

под 3хGN1/3+1/2-150мм (без гастроемкостей)

исполнение: нерж.сталь

мощность: 0,11 квт/ 220В

разм. 1200x395x435

Дата изменения: 01.04.19

Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-20

В наличии

1 865,83 грн
1384
Печь для пиццы ITPIZZA MS4

В наличии

18 481,18 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+500
  • Мощность, кВт:4,7
  • Размеры камеры, мм: 600 x 600 x 140
  • Габариты, мм: 975х920х415
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 330мм


+38 (067) 412 40 00