Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Чтобы  приготовить пиццу нужно приложить много усилий повару, сначала замесить, раскатать, чтобы толщина была нормальная,  так как это занимает много времени, решили это все упростить и для этого произвели прессы для пиццы.

Прессы для пиццы это новое оборудование, делает из теста круглую основу, со всеми необходимыми параметрами (толщина, размер) оборудование используется в пиццериях,

фаст-фуд.

Есть два вида прессов горячие и холодные, горячие - это  с подпеканием коржа, а холодные с холодным формированием основы.

При использовании горячих прессов не стоит забывать о температуре нагрева.

Для установки нужной температуры используют панель управления с регулятором времени.

Производительность холодных прессов гораздо больше чем у горячих, они могут производить около 400 основ в час.

пресс для пиццы

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

Pizza Group IFM10
Тестомес Pizza Group IFM10

В наличии

25 436,11 грн
  • Производитель:Pizza Group
  • Страна производитель:Италия
  • Выход теста, кг:8
  • Объем дежи, л:10
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:540x270x560
FROSTY THP 2100TN
Стол холодильный FROSTY THP 2100TN

В наличии

32 275,03 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Мощность:0,34 кВт
  • Габариты:1360x700x860 мм
  • Дата изменения:30.03.2019
FROSTY CKEF-2-11
Витрина холодильная для топпинга FROSTY VRX1200/380

В наличии

12 254,80 грн

температура +2°/+8°C

под 3хGN1/3+1/2-150мм (без гастроемкостей)

исполнение: нерж.сталь

мощность: 0,11 квт/ 220В

разм. 1200x395x435

Дата изменения: 01.04.19

Поверхность жарочная KP EG73FR комбинированная
Сушка для пищевых продуктов (дегидратор) WS10 PRO

В наличии

4 000,00 грн
  • Производитель:KP
  • Терморегулятор, С:35 - 75
  • Мощность, кВт:1
  • Габариты, мм:420x550x380
  • Вес, кг:10
  • Дата изменения:23.04.19


+38 (067) 412 40 00