Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

 

Все мы знаем из жизненного опыта, что профилактика – лучшее решение, что своевременное обращение к врачу в большинстве случаев избавляет от оптовых аптечных закупок, хирургических вмешательств, знакомства с добрым и обаятельным анестезиологом и соседей по больничной палате уютного стационара. А всё из-за чего? Из-за игнорирования так называемых «звоночков».

Как и человеческое тело, механизмы подвержены физическому износу. Законы физики работают везде одинаково. Только в качестве врача выступает механик, а пациентом становится техника: тепловая, электромеханическая или холодильная.

Каковы же последствия несвоевременного технического обслуживания, к примеру, холодильника?

Очень часто наши холодильники работают в экстремальных условиях: жара, пыль, дым и даже парящий жир профессиональных кухонь способны измотать самого выносливого бойца.

К примеру, важно следить за чистотой конденсатора, который особенно быстро засоряется у тех холодильников, которые работают на кухнях, в аду! Пыль плотно, как ковер, покрывает его мелкую решетку и блокирует движение воздуха, из-за чего система не охлаждается, компрессор работает без передышки и к чему это приводит, как думаете? Да, так погибает самая дорогостоящая часть холодильника, его сердце – компрессор.

8947Не менее важно прислушиваться и присматриваться к тепловому и электромеханическому оборудованию.

Каждый узел или деталь имеет свой ресурс. А это значит, что спустя какое-то время, после определенного цикла работы необходимо будет смазать, заменить, подтянуть, отрегулировать, почистить и т.д. и т.п. А если не заниматься профилактикой, то рано или поздно придется вложиться в ремонт. И это будет несравнимо дороже и дольше, а иногда и нецелесообразно, если приговор механика после диагностики укажет на сумму, чуть меньшую той, что когда-то вы отдали за новое изделие.

Своевременно избавляйтесь от накипи, регулярно проводите процедуры чистки и мойки и таким образом вы522 значительно продлите срок эксплуатации вашей техники.

Вам некогда этим заниматься? Нет завхоза или персонал трудно дисциплинировать и проследить, чтобы каждый качественно выполнял эту не самую приятную часть работы? Есть решение – заключение договора на техобслуживание. Наш мастер будет периодически приезжать к вам и следить за техническим здоровьем вашей техники. Избавьте себя от этой головной боли! Снимите с себя эту ответственность и переложите её на наши профессиональные плечи!

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

1384
Печь для пиццы ITPIZZA MS4

В наличии

18 481,18 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+500
  • Мощность, кВт:4,7
  • Размеры камеры, мм: 600 x 600 x 140
  • Габариты, мм: 975х920х415
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 330мм
ТЭН RS1040 для пароконвектомата Unox
ТЭН RS1040 для пароконвектомата Unox

В наличии

4 833,33 грн
  • Производитель:Unox
  • Модель:RS1040
  • Мощность:3,2+1,05 кВт
Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-20

В наличии

1 865,83 грн
Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-30

В наличии

2 124,18 грн
FROSTY CKEF-2-11
Фритюрница FROSTY CKEF-2-6

В наличии

5 299,43 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Страна производитель:Италия
  • Объем ванны, л:6+6
  • Напряжение, В:220
  • Мощность, кВт:5
  • Габариты, мм:570x400x310
  • Дата изменения:29.03.19


+38 (067) 412 40 00