Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Индивидуальный подход для каждого посетителя

Конкуренция среди заведений общественного питания очень большая, кроме того, растет изо дня в день. Нужно постоянно искать решение, чтобы гости выбирали именно вас. Выделиться среди остальных и стать любимым заведением не одной сотни жителей и гостей города поможет беспроигрышный вариант – видеть в каждом посетителе особенного и уникального гостя. Мы составили 5 основных, а главное, эффективных правил, которые помогут относиться к каждому посетителю именно так.

Обслуживание в ресторане

1. Никто не отменял быстрый сервис

Посетители ресторанов и кафе, как правило, не любят ждать. Они привыкли быстро делать заказ, и также быстро хотят получить еду. Предоставьте им дополнительную возможность оставить заказ – оформление в онлайн режиме, например, через сайт. Если вы видите, что в вашем заведении часто собирается очередь, установите несколько мобильных терминалов и принтеры. Таким образом, гости могут заранее оформить заказ и не ждать в очереди.

2. Персонализация каждого

Внедрите персонализированные заказы и замену ингредиентов. Это поможет посетителям ресторана или кафе получать именно то, что они хотят. Сохраняйте информацию о предыдущих заказах и заказах, сделанных онлайн. Таким образом, вы сможете воспроизвести так называемую индивидуальную просьбу. Если ваш гость заказывает исключительно вегетарианские блюда и просит заменять определенные ингредиенты в салате, сохраните это в базе о посетителях.

3. На вас можно надеяться и положиться

Зарекомендуйте себя, свое заведение и обслуживание так, чтобы посетитель был уверен в точности, своевременности, готовности блюд. Многие не привыкли заблаговременно делать заказы на блюда, поэтому оперативная и слаженная работа убедит клиентов в том, что на вас можно положиться в любом случае.

4. Приятные сюрпризы

Все любят знаки внимания, пусть и небольшие. Дарите своим гостям маленькие сюрпризы: программы лояльности и поощрения для лучших посетителей.

5. Обратная связь

Не упускайте возможности проявить инициативу. Отправляйте постоянным клиентам письма благодарности или извинений, если где-то произошла какая-нибудь заминка. Оформите на вашем сайте форму обратной связи, поле для комментариев и отзывов посетителей.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

FROSTY THP 2100TN
Стол холодильный FROSTY THP 2100TN

В наличии

28 687,84 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Мощность:0,34 кВт
  • Габариты:1360x700x860 мм
  • Дата изменения:30.03.2019
1384
Печь для пиццы ITPIZZA MS4

В наличии

16 556,29 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+500
  • Мощность, кВт:4,7
  • Размеры камеры, мм: 600 x 600 x 140
  • Габариты, мм: 975х920х415
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 330мм
Pizza Group IFM10
Тестомес Pizza Group IFM10

В наличии

22 649,01 грн
  • Производитель:Pizza Group
  • Страна производитель:Италия
  • Выход теста, кг:8
  • Объем дежи, л:10
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:540x270x560
FROSTY CKEF-2-11
Витрина холодильная для топпинга FROSTY VRX1200/380

В наличии

10 892,75 грн

температура +2°/+8°C

под 3хGN1/3+1/2-150мм (без гастроемкостей)

исполнение: нерж.сталь

мощность: 0,11 квт/ 220В

разм. 1200x395x435

Дата изменения: 01.04.19



+38 (067) 412 40 00