Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Машины тестораскаточные (тестораскатки)

В наличии

Цена: 28 485 грн
  • Производитель:Rauder
  • Модель:YM-500
  • Мощность:2,2 кВт
  • Ширина валков:500 мм
  • Габариты:740x530х950 мм

В наличии

Цена: 118 008 грн
  • Производитель:Rauder
  • Модель:HYSP-520
  • Мощность:0,75 кВт
  • Ширина валков:500 мм
  • Габариты:2340x880x1230 мм

В наличии

Цена: 22 825 грн

В наличии

Цена: 25 585 грн

В наличии

Цена: 21 093 грн

В наличии

Цена: 31 625 грн

В наличии

Цена: 23 081 грн

Под заказ

Цена: 2 342 грн

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цена: 46 468 грн

Под заказ

Цена: 1 грн

В наличии

Цена: 75 240 грн

В наличии

Цена: 61 242 грн

Под заказ

Цену уточняйте

В наличии

Цена: 46 593 грн

В наличии

Цена: 43 134 грн

В наличии

Цена: 40 544 грн

В наличии

Цена: 79 716 грн

В наличии

Цена: 59 140 грн

В наличии

Цена: 152 208 грн

В наличии

Цена: 37 804 грн

В наличии

Цена: 42 195 грн
Страница 1 из 2

Тестораскаточные машины (тестораскатки) для крутого и слоеного теста применяются на профессиональной кухне, устанавливаются в заведениях общественного питания, а также  на предприятиях пищевого производства.  С помощью тестораскаточной машины (тестораскатки) вы сможете быстро раскатать  теста любой толщины.

 Раскатанный пласт теста используют для приготовления пиццы, заготовок для пельменей, вареников, чебуреков. Пласт раскатанного теста также нарезают на тонкие полоски для изготовления из полосок лапши. Настольные тестораскаточные машины (тестораскатки) для крутого теста необходимы для механизации раскатки теста, что требуется в заведениях любого формата, которые специализируются на изготовлении хлебобулочной продукции. Раскатывание одного не очень большого куска теста занимает у оператора  2 - 5 минуты, то при использовании тестораскаточной машины (тестораскатки) за это же время можно получить около 85 пластов теста нужной вам толщины.

Принцип работы тестораскаточной машины (тестораскатки)довольно прост. Он основан на превращении теста в пласт нужной толщины при участии раскатывающих цилиндров. Тесто проходит меж двух валиков, а далее накручивается на скалку. От оператора требуется только загрузка теста на тестораскаточную машину (тестораскатку) и отрегулировать необходимые параметры получаемого на выходе теста, и запустить механизм.

Тестораскаточные машины (тестораскатки) делятся на напольные и настольные.

Настольные обычно используются на производствах малой мощности, так как конструкция тестораскаточной машины (тестораскатки) рассчитана на невысокую производительность.

Напольные делятся на ручные, полуавтоматы, автоматические. Основной характеристикой тестораскаточной машины (тестораскатки) является длина ее конвейера и длина раскатывающего валка, именно от этих показателей и завист производительность тестораскаточной машины (тестораскатки).

При выборе тестораскаточной машины (тестораскатки) нужно обращать внимание на качество сборки. При регулировке толщины теста, валки тестораскаточной машины (тестораскатки)должны симетрично одаляться друг от друга. Если между валками тестораскаточной машины (тестораскатки) будут неровности, то с одной из сторон тесто будет зажовываться в гармошку. По этому доверяйте свой выбор провереным брендам, потому как качество этих тестораскаточных машиным (тестораскаток) уже проверено временем и можно будет не беспокоится об этой проблеме.

На сегодняшний день  существует много различных моделей тестораскаточных машин (тестораскаток).

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм


+380 (97) 525 25 41