clock

Время работы:

Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Сб: 10:00 - 14:00

 

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

 

Гимназическая Набережная, 18а, офис 210

 

 

phone1

+38 (057) 751 09 41

+38 (066) 366 25 80

+38 (067) 412 40 00

098 768 08 04

Map3

Каталог оборудования

Плиты индукционные WOK

Показано 1 - 13 из 13

в наличии

Позвонить

напряжение, В - 220/50Гц; мощность, кВт - 2,3; габаритные размеры, мм - D320xh245; материал корпуса: пластик

в наличии

Позвонить

Общая мощность - 5,0 кВт 380 - 400 В Размеры - 400 х 650 x 295 мм Керамическая раковина - 300 м Вес - 25 кг

в наличии

Позвонить

Высота (нетто), мм : 900 Ширина (нетто), мм : 900 Длина (нетто), мм : 400 Вес (нетто), кг : 40 Мощность электрическая, кВт : 5

в наличии

Позвонить

Высота (нетто), мм : 900 Ширина (нетто), мм : 700 Длина (нетто), мм : 400 Вес (нетто), кг : 40 Мощность электрическая, кВт : 3,5

в наличии

Позвонить

Диапазон температуры - 6 0 – 240 °C Общая мощность - 3500 Вт 230 В 50 Гц Размеры - 340 x 440 x 125 мм

в наличии

Позвонить

Гарантия: 12 месяцев Количество конфорок, шт: 1 Мощность, кВт: 3 Напряжение, В: 220 Тип управления: цифровое Индуктивная поверхность, мм: 120 - 260 Тип установки: настольная Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 330х410х100 Упаковочные размеры (ДхШхВ), мм: 510х435х195 Вес, кг: 4,5 Вес в упаковке, кг: 5,7

в наличии

Позвонить

Вес (нетто), кг: 6.9.
Высота (нетто), мм: 125.
Длина (нетто), мм: 340.
Мощность электрическая, кВт: 3.5.
Производитель: Bartscher.
Подключение к электросети: 220В.
Страна производитель: Германия.
Ширина (нетто), мм: 440.
Тип поверхности: стеклокерамическая.
Бренд: Bartscher.

в наличии

Позвонить

Производитель: HENDI Страна производителя: Нидерланды Тип подключения:индукционная Количество конфорок, шт: 1 Мощность, кВт: 3,50 Габариты, мм: 340х450х120

в наличии

Позвонить

Габариты: 340x440x117 Тех. данные:3,50 кВт/ 220В плита из стеклокерамики для сковороды WOK до Ø 360 мм регулировки: мощности 500-3500 W, времени (0-180 мин.), t˚C = (60-240˚C) защита от перегрева корпус - нерж.сталь

в наличии

Позвонить

в наличии

Позвонить

Объем 6 литров. Размеры диаметр 360 мм, В 110 мм (высота с крышкой 215 мм). Крышка из нержавеющей стали.

в наличии

Позвонить

Плита индукционная из стеклокерамики Регулировки: мощности 500-3500 W, времени (0-180 мин), t°C = (60-240°C) Защита от перегрева Корпус: нерж.сталь Мощность: 3,50 кВт/220В Габариты: 352х407х115

в наличии

Позвонить

Мощность, кВт: 3,5 Напряжение, В: 220/1ф Полезная площадь (диметр), mm: 280 Вес, кг: 7,3 Габариты, мм: 340х445х110

 

Индукционные плиты WOK- техника для приготовления азиатской кухни

 

Что же такое WOK?

 

Вообще, WOK - это специальные глубокие сковородки сферической формы на которых вы можете с легкостью обжаривать мелко нарезанные овощи, рыбу, мясо, лапшу, а также морепродукты.

Плиты WOK - это специальное оборудования для приготовления азиатской кухни. Существую газовые и электрические конфорки - вок. Плиты WOK являются незаменимыми для заведений с восточной кухней, а также кухни Fusion. Главное преимущество таких устройств это то, что они повторяют эффект приготовления блюд на костре.

Индукционная плита WOK имеет стеклокерамическую поверхность, с одной или несколькими конфорками. Она работает за счет направленного действия электромагнитного поля, это способствует нагреванию не варочной поверхности, а дну посуды.

Как правило WOK - конфорку размещают ближе к первому ряду панели или же в центре. Так как если расположить её во втором ряду то может появится риск оплавления стеновой панели.

 

Главные преимущества плит WOK:01

  1. Экономия энергии. От электроэнергии работает только катушка индуктивности.

  2. Компактность. Индукционная плита WOK имеет маленькие габариты, так как её не нужно присоединять к газовой системе, а всего лишь подключить к электросети.

  3. Большая скорость приготовления пищи. Индукционная плита WOK сокращает ваше время для приготовления блюд, так как не нужно ждать разогрева плиты.

  4. Безопасность в использовании. Нагрев поверхности плиты не превышает 60°С, а значит обжечься невозможно.

  5. Экологичность. Плита WOK не выделяет в атмосферу вредных газов.

  6. Долговечность.

  7. Качество приготовленных блюд. За счет равномерного прогревания блюд они не пригорают.

  8. В ысокая механическая прочность.

Стеклокерамическая поверхность практически не нагревается, её температура повышается только за счет нагретой посуды. Также эта плита не нагревает воздух и очень легко чистится.

Плиты WOK имеют очень удобную и простую систему переключения температурных режимов, а также в некоторых моделях есть зона нагрева, которая также влияет на экономию электроэнергии.

Для приготовления азиатских и европейских блюд на таких поверхностях нужно использовать специальную посуду, а именно сковороды с закругленным дном.

Газовая плита WOK с открытым огнём станет для вас альтернативным вариантом. Она обеспечивает быстрый нагрев, а также отменное качество приготовленных продуктов. Такие плиты можно подключать как к центральному газоснабжению так и к баллонам.

Существует два вида индукционных плит для WOK:

  • Настольная

  • Напольная

  • 02Настольная плита WOK очень компактная, подходит для небольших заведений общественного питания. Количество конфорок от 1 до 6.

    При выборе плиты WOK обратите внимания на потребности вашего заведения.

    Индукционные плиты WOK имеют ряд преимуществ. Особенно, за счет короткого пути преобразования электрической энергии в тепловую.

    Индукционные плиты WOK имеют 2-х контурную систему защиты, датчики температуры. Вентиляция обеспечивает поддержания оптимальной температуры во внутреннем объеме и защищает от перегрева элементы конструкции.

    За счёт вогнутой поверхности, которую имеет плита вок, приготовленные блюда прогреваются равномерно и со всех сторон.

    Купить индукционную плиту WOK вы можете в интернет-магазине профессионального оборудования "Комплекс Проект".

Фильтр товаров

Цена:
грн. грн. 
Производители
Тип подключения:-4
Количество конфорок, шт:
Расположение:-2
Сбросить все фильтры