clock

Время работы:

Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Сб: 10:00 - 14:00

 

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

 

Гимназическая Набережная, 18а, офис 210

 

 

phone1

+38 (057) 751 09 41

+38 (066) 366 25 80

+38 (067) 412 40 00

098 768 08 04

Map3

Каталог оборудования

Гриль барбекю

Показано 1 - 21 из 21

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 5 Количество шампуров, шт.: 11 Вес, кг.: 11 Размеры, мм.: 645х395х675

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 2,5 Количество шампуров, шт.: 5 Вес, кг.: 7 Размеры, мм.: 320х245х590

в наличии

Позвонить

Напряжение, В 220 Мощность, кВт 3 Вес, кг. 15 Размеры, (д/ш/в), мм. 590х295х200

в наличии

Позвонить

Производитель: Modular Модель: PK 70/40 GRACQE Габариты, мм:    400х700х850 мм Мощность, кВт: 6 кВт Напряжение, В: 380 В

в наличии

Позвонить

Гриль работает на древесном угле и дровах Производительность кг/ч: 80 ; Решетки: нержавеющая сталь; Рабочая область, мм: 620х780 ; Габариты, мм: 1455x823x990h

в наличии

Позвонить

Гриль работает на древесном угле и дровах Производительность кг/ч: 80 ; Решетки: нержавеющая сталь; Рабочая область, мм: 620х780 ; Габариты, мм: 1455x823x990h

в наличии

Позвонить

Гриль работает на древесном угле и дровах Производительность кг/ч: 40 ; Решетки: нержавеющая сталь; Рабочая область, мм: 620х780 ; Габариты, мм: 752x823x990h

в наличии

Позвонить

Гриль работает на древесном угле и дровах Производительность кг/ч: 40 ; Решетки: нержавеющая сталь; Рабочая область, мм: 620х780 ; Габариты, мм: 752x823x990h

в наличии

Позвонить

Гриль работает на древесном угле и дровах Производительность кг/ч: 80 ; Решетки: нержавеющая сталь; Рабочая область, мм: 2 решетки 620х780 ; Габариты, мм: 1455x820x930h

в наличии

Позвонить

Гриль работает на древесном угле и дровах Производительность кг/ч: 40 ; Решетки: нержавеющая сталь; Рабочая область, мм: 620х780 ; Габариты, мм: 800x820x930h

нет в наличии

Позвонить

Производитель: Enders, Германия; Мощность, кВт: 7; Розжиг: пьезо; Газовый баллон, кг: 11; Решетки: 2, чугун; Рабочая область, мм: 450х410; Габариты, мм: 820х1060х570

в наличии

Позвонить

Производитель: CustomHeat, США;
Напряжение, кВт: высокий уровень 53, низкий уровень 20,8;
Расход газа, м3/ч: 5,5;
Габариты, мм: 1460х482х550

в наличии

Позвонить

• 2 эмалированные поверхности • 2 хромированные решетки • Прямой и косвенный метод приготовления • 18-ти сантиметровая рабочая высота с боковой подачей воздуха • Замок крышки гриля для удобства и транспортировки • Деревянная ручка, используемая для переноски и в качестве подставки • Размеры с закрытой крышкой: Ш 42 х Г 28 х В 37 см

в наличии

Позвонить

• Размеры: Ш 92 см х Г 63 см х В 90 см • Мощные инновационные горелки Endertec (2 х 3,5 кВт) • Эксклюзивный дизайн и конструкция гриля, отмеченные наградой Red Dot Design Awards • Две отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Общая мощность гриля – 7,0 кВт

в наличии

Позвонить

• Размеры: Ш 154 х Г 64 х В 118 • Мощные инновационные горелки Endotube (4 х 3,7 кВт) • Четыре отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Инфракрасная горелка для гриля – 4,0 кВт • Турбо-зона с нагревом до 400⁰С

в наличии

Позвонить

• Размеры: Ш 144 см х Г 64 см х В 118 см • Мощные инновационные горелки Endotube (3 х 3,7 кВт) • Три отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Дополнительная инфракрасная горелка – 4,0 кВт • Турбо-зона с нагревом до 400⁰С • Общая мощность гриля – 15,1 кВт

в наличии

Позвонить

• Размеры: Ш 144 х Г 64 х В 118 • Мощные инновационные горелки Endotube (3 х 3,7 кВт) • Три отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Инфракрасная горелка для гриля – 4,0 кВт • Турбо-зона с нагревом до 400⁰С

в наличии

Позвонить

• Размеры: Ш 139 см х Г 69 см х В 115 см • Мощные инновационные горелки Endotube (4 х 3,15 кВт) • Четыре отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Эмалированная решетка-гриль для равномерного распределения нагревания • Дополнительная инфракрасная горелка – 4,0 кВТ • Турбо-зона с нагревом до 400⁰С

в наличии

Позвонить

Размеры: Ш 139 см х Г 69 см х В 115 см • Мощные инновационные горелки Endotube (3 х 4,2 кВт) • Три отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Дополнительная инфракрасная горелка – 4,0 кВТ • Турбо-зона с нагревом до 400⁰С

в наличии

Позвонить

Размеры: Ш 130 см х Г 53,3см х В 110 см • Мощные инновационные горелки Endotube (3 х 3,5 кВт) • Три отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Общая мощность гриля – 10,5 кВт

в наличии

Позвонить

Размеры: Ш128 см х Г59 см х В112 см • Мощные инновационные горелки Endotube (3 х 3,15 кВт) • Три отдельные зоны нагрева с индивидуальными настройками • Общая мощность гриля – 9,5 кВт

Гриль барбекю, купить для ресторана

Грили барбекю – существенная часть оборудования на кухне заведения общественного питания, в частности в ресторанах, кафе, стейк-хаусах, закусочных и всевозможных пабах. Оборудование замечательно подходит для приготовления стейков, отбивных, омлетов, яичниц, тостов и других продуктов, которые нужно готовить партиями и для которых требуется постоянно поддерживать высокую температуру.

 Гриль барбекю

Традиционно такие блюда готовятся на гриле (газовом или электрическом) или на мангале. Однако, для использования мангалов ресторанам или кафе необходима открытая площадка или терраса, а также возможность установки принудительной вентиляции. Для заведений, где такой возможности нет есть альтернатива – барбекю гриль. Купить такое оборудование можно в магазине «Комплекс Проект».

 

Мангалы барбекю гриль

 

Все гриль барбекю отличаются по своим многочисленным характеристикам:

  • · Источник питания (газ, электричество);
  • · Габариты;
  • · Регулируемые температурные режимы;
  • · Прочность и долговечность;
  • ·Легкие особенности очистки (наличие лотков для сбора жира, корпусы из нержавеющей стали, антипригарные жарочные поверхности);
  • · Быстрый запуск и короткое время восстановления температуры;
  • · Ровный нагрев по всей жарочной рабочей поверхности мангала-барбекю.

Основным отличием грилей барбекю является источник их питания. Различают газовые грили барбекю и электрические, предлагаем вашему вниманию их сравнительный анализ.

 

Газовый гриль барбекю и гриль барбекю электрический: какой же выбрать?

 

  • · Источник питания. Электрические грили барбекю в качестве основного источника питания используют электричество, газовые грили соответственно – природный газ или пропан (газ из баллонов). Таким образом, мы бы отдали предпочтение электрическим грилям, поскольку тогда у вас не возникнет необходимости пополнять запасы пропана или газа.
  • · Необходимое пространство для гриля барбекю. Мангал гриль барбекю электрический требует относительно не много свободного пространства, может быть установлен в помещении или на открытом воздухе. В это время, газовые грили барбекю требуют больше пространства, желательно на открытом воздухе, а также их запрещается устанавливать вблизи предметом, которые легко воспламеняются.
  • · Габариты и порции. Электрические грили барбекю могут быть в небольшом настольном варианте или в более крупном напольном. Небольшие грили мангалы рассчитаны на 4-6 порций, а грили барбекю покрупнее – на 12-15. Газовые грили так же бывают настольных размеров и более крупных. Большие газовые грили мангалы могут быть рассчитаны на 50 и более порций.
  • · Вкусовые качества готовых блюд. Газовые грили барбекю обеспечивают более натуральный вкус блюд, чем электрические. Блюда, приготовленные на газу, обладают аппетитным ароматом с дымком, хрустящей корочкой. Электрические грили так же могут этим похвастаться, однако не настолько сильно, как газовые.
  • · Нагревание барбекю гриль. В газовом гриле есть возможность управлять нагревом при постоянной температуре. В грилях на газу довольно тяжело поддерживать температуру ниже 100-120 градусов, особенно в течение длительного времени. Электрический гриль мангал создает интенсивное тепловое излучение, отключается и периодически заряжает свои тепловые катушки по таймеру или при температурных перепадах.

На сайте «Комплекс Проект» представлены грили барбекю и электрошашлычницы. На электрошашлышнице быстро и без дыма можно приготовить шашлыки, куриные окорочка, сосиски, овощи. Гриль барбекю может приготовить продукты без масла и жира. Сохранить аромат и сочность продуктов, позволяет выдвижной поддон с водой для увлажнения, расположенный под ТЭНами. Жир, который выделяется во время приготовления, стекает в поддон.

Решили приобрести гриль барбекю? Звоните менеджерам нашей компании, и мы с удовольствием проконсультируем вас по всем интересующим вопросам и поможем подобрать оборудование.