call +38 (067) 412 40 00
  +38 (066) 366 25 80

 

Наш номер телефона+38 (067) 412 40 00

call +38 (057) 751 09 41
  +38 (067) 412 40 00
 
placeholder Харьков, Гимназическая Набережная, 18а, офис 210
  Киев, ул. Стройиндустрии, 6, корпус А, офис 1

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Котлетоформовочные машины

Наличие уточняйте у менеджеров

Старая цена: 1 грн.
Основная цена с НДС:
Цена со скидкой:
Цена от: 1 грн.
Сумма налога:
Цена / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_шт.:

Наличие уточняйте у менеджеров

Старая цена: 1 грн.
Основная цена с НДС:
Цена со скидкой:
Цена от: 1 грн.
Сумма налога:
Цена / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_шт.:

Наличие уточняйте у менеджеров

Старая цена: 58 500 грн.
Основная цена с НДС:
Цена со скидкой:
Цена от: 58 500 грн.
Сумма налога:
Цена / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_шт.:

Наличие уточняйте у менеджеров

Старая цена: 5 610 грн.
Основная цена с НДС:
Цена со скидкой:
Цена от: 5 610 грн.
Сумма налога:
Цена / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_шт.:

Наличие уточняйте у менеджеров

Старая цена: 55 575 грн.
Основная цена с НДС:
Цена со скидкой:
Цена от: 55 575 грн.
Сумма налога:
Цена / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_шт.:

Котлетоформовочная машина

Котлетоформовочные машины или котлетоформовщики

На предприятиях общественного питания, где все технологические процессы преимущественно автоматизированы, производство мясных полуфабрикатов без применения современных технологий стало невозможным. Экономия времени и трудовых затрат – явные преимущества аппарата котлетоформовочной машины.

Котлетоформовщики или порционные машины используются для производства мясных полуфабрикатов – котлет с помощью порционирования и формовки котлет из фарша куриного, свиного, говяжьего, рыбного, из морепродуктов, творога, картофеля или овощей без изменения  его качества и структуры.

Котлетоформовочная машина и ее классификация

При выборе котлетоформовочной машине следует обращать внимание на ряд определенных факторов, от которых зависит и ее стоимость:

  • Тип аппарата: автоматическая машина-котлетоформовщик или ручная;
  • Производительность машины: количество изделий, которые способен произвести котлетоформовщик;
  • Наличие дополнительных опций-функций;
  • Удобство в эксплуатации и обслуживании машины.

Современные котлетоформовочные машины работают с фаршем из любых компонентов с использованием различных специй и добавок. Котлетоформовщики позволяют изготавливать полуфабрикаты различных рецептур и наименований.

Высокое давление при формовании фарша дает возможность также производить полуфабрикаты, которые пригодны для глубокой заморозки и дальнейшего длительного хранения.

Все контактирующие с продуктом детали изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Для формовки изделий разнообразной формы и массы производители предлагают широкий ассортимент формовочных плит, которые можно менять: круглые, треугольные, квадратные, прямоугольные, различные несимметричные формы.

Котлетоформовочная машина

Пресс для гамбургеров

Для предпринимателей-владельцев точек быстрого питания или уличной торговли существует специальное предложение – пресс для гамбургеров.

Компактный аппарат предназначен для формовки котлет из мясного фарша для гамбургеров. Аппарат производителя Fimar, представленный на сайте компании «Комплекс Проект», механический и достаточно прост в обращении. Диаметр гамбургера, изготовленного с помощью этой машины, составляет 100 мм. Корпус пресса изготовлен из алюминия, что дает гарантию надежности и долговечности. Максимально удобная и качественная формовка котлет – теперь не проблема.

Пресс для гамбургеров

Эти и другие котлетоформовочные аппараты вы можете найти на сайте нашей компании, менеджеры готовы ответить на все интересующие вас вопросы и помочь подобрать наиболее оптимальную модель.