clockПн-Пт 9:00-18:00

    Сб 10:00-17:00

Наш номер телефона+38 (067) 412 40 00

 

placeholderХарьков, Гимназическая Набережная, 18а,      офис 210

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Линия раздачи

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1800 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1800 мм
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 0,8 кВт

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1500 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1800 мм
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 0,8 кВт

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1800 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1300(1500) мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,47 кВт
Количество емкостей: 5 GN1/1

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1500 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1300(1500) мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,47 кВт
Количество емкостей: 4 GN1/1

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1200 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1800 мм
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 0,8 кВт

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1200 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1300(1500) мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,32 кВт
Количество емкостей: 3 GN1/1

нет в наличии

Позвонить

- направляющие для подносов в комплекте. - количество полок — 3 шт. - прозрачные полки из закалённого стекла 6 мм. - подсветка полок - диапазон температур +8...+10. - электронный блок управления - автоматическая оттайка.

в наличии

Позвонить

Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0.6 Диапазон регулирования температуры, С +2...+6 Комплектация 2 полки, подсветка, направляющие Вес, кг. 166 Размеры, (д/ш/в), мм. 1500х700х1800

нет в наличии

Позвонить

- направляющие для подносов в комплекте. - количество полок — 3 шт. - прозрачные полки из закалённого стекла 6 мм. - подсветка полок - диапазон температур +8...+10. - электронный блок управления - автоматическая оттайка.

нет в наличии

Позвонить

В столешницу вмонтирована ванная с охлаждением, глубина ванны 155 мм.- фронтальное "гнутое" стекло - направляющие для подносов в комплекте - подсветка - регулируемые опоры из нержавеющей стали

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1800 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1300(1500) мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9 кВт
Количество конфорок: 4

нет в наличии

Позвонить

В столешницу вмонтирована ванная с охлаждением, глубина ванны 155 мм. - фронтальное "гнутое" стекло - направляющие для подносов в комплекте - подсветка - регулируемые опоры из нержавеющей стали

нет в наличии

Позвонить

В столешницу вмонтирована ванная с охлаждением, глубина ванны 155 мм. - фронтальное "гнутое" стекло - направляющие для подносов в комплекте - подсветка - регулируемые опоры из нержавеющей стали

нет в наличии

Позвонить

Используется для складирования и подогрева тарелок. Вместимость одного диспенсера - 50 тарелок диаметром от 260 мм до 320 мм. Диспенсеры изготавливаются как нейтральные так и с подогревом. С помощью регулируемых направляющих, диаметр тарелок можно быстро изменить. Накрывается пластиковым колпаком препятствующим попадание пыли. Благодаря колесам,

нет в наличии

Позвонить

Используется для складирования и подогрева тарелок. Вместимость одного диспенсера - 50 тарелок диаметром от 260 мм до 320 мм.

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1500 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1300(1500) мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9 кВт
Количество конфорок: 3

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1800 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1300(1500) мм
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 3,2 кВт
Количество емкостей: 5 GN1/1

нет в наличии

Позвонить

Используется для складирования и подогрева тарелок. Вместимость одного диспенсера - 50 тарелок диаметром от 260 мм до 320 мм.

нет в наличии

Позвонить

Модель: 250 211 Артикул: 737 Габариты: 760x420x920 Тех. данные: 2,0 кВт/ 220В

нет в наличии

Позвонить

- фронтальное "гнутое" стекло - подсветка - направляющие для подносов в комплекте - подвод водопровода и канализации - защита от перелива воды при заполнении рабочей ванны - усовершенствованная защита от недолива воды - мармит автоматически отключится при недостаточном уровне воды в рабочей ванне.

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 5.2 Размер конфорки, мм.: 235 Количество конфорок, шт.: 2 Комплектация:Полка из нержавеющей стали, подсветка, направляющие Вес, кг.: 90 Размеры, (д/ш/в), мм.:1100х700х1290

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Габариты:
Длина: 1500 мм
Ширина: 700(1000) мм
Высота: 1300(1500) мм
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 2,4 кВт
Количество емкостей: 4 GN1/1

нет в наличии

Позвонить

Модель: 206 003 Артикул: 676 Габариты: D430x585h Тех. данные: 0,6 кВт/ 220В

в наличии

Позвонить

Размеры ванны: 1210х620х30/15 мм Температурный режим +3...+10°C. Потребляемая мощность: 0,39 кВт Напряжение: 230 В/1фаза Габаритные размеры: 1400x820x885 мм

Страница 1 из 8

Линия раздачи

Линия раздачи

При входе в кафе или столовую посетитель в первую очередь видит линию раздачи. Линия раздачи питания устанавливается, как правило, в заведениях формата самообслуживания. Линия раздачи способна заинтересовать клиента, или наоборот отбить желание покушать в этом заведении, поэтому выглядеть она должна безупречно.

Аккуратно расставленные горячие блюда и салаты на стильной функциональной рабочей поверхности превратят случайных посетителей в постоянных клиентов.

Линия раздачи и ее основные составляющие

Линия самообслуживания кафе состоит из нескольких важных элементов.

Охлаждаемый прилавок используют не только для охлаждения готовых блюд, но и для демонстрации, раздачи готовой продукции, поскольку оборудован он прозрачными дверцами и внутренней подсветкой, которая выгодно подчеркнет блюда.

Мармиты первых блюд используются, как и все мармиты для поддержания в горячем состоянии первых блюд.  Наплитные мармиты ставятся на 2 или 3 конфорки, изготавливаются из нержавеющей стали, бывают газовые или электрические.

Мармиты вторых блюд используются в линии раздачи для поддержания в подогретом состоянии вторых блюд: гарниров, соусов. Оснащается гастроемкостями. Мармит вторых блюд может быть универсальным, то есть использоваться для хранения не только гарниров, но и супов, первых блюд.

Для выкладки столовых приборов или салфеток или хлеба используется специальная стойка для столовых приборов. Устанавливается в начале или конце линии раздачи, занимает совсем немного места, но является неотъемлемым атрибутом линии самообслуживания.

Специальные угловые элементы служат для создания линий самообслуживания необходимой конфигурации. Бывают внутренние или наружные, дают возможность развернуть производственную линию в любую сторону.

Нейтральный стол – большое пространство для выкладки готовых блюд в посуде, или просто чистые тарелки и другие аксессуары.

Кассовая кабина является рабочим местом продавца-кассира, размещается справа или слева от линии раздачи.

Линия раздачи

Линия раздачи пищи и ее преимущества

Главные преимущества линий раздачи это:

  • Удобства работников и посетителей;
  • Экономия времени на обслуживание;
  • Кулинарная продукция на линии раздачи представлена выгодно и привлекательно;
  • Проходимость заведения, в котором установлена линия раздачи увеличивается.

На сайте «Комплекс Проект» вы сможете выбрать линию раздачи от известных европейских или отечественного производителей. На сайте вы увидите фото линии раздачи, а мы поможем определиться с выбором наиболее подходящей вам линии раздачи.