clockПн-Пт 9:00-18:00

    Сб 10:00-17:00

Наш номер телефона+38 (067) 412 40 00

 

placeholderХарьков, Гимназическая Набережная, 18а,      офис 210

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Линия раздачи

нет в наличии

Позвонить

Мощность: 0,6 кВт Напряжение: 220 В Вес: 176 кг

нет в наличии

Позвонить

Модель: 250 525 Артикул: 440 Габариты: 750x450x850 Тех. данные: 1,2кВт/ 220В

нет в наличии

Позвонить

Модель: 250 518 Артикул: 328 Габариты: 450x450x850 Тех. данные: 0,75 кВт/ 220В

нет в наличии

Позвонить

Производитель: HENDI Модель: 250 501 Артикул: 276 Габариты: 405x400x545 Тех. данные: 0,4 кВт/ 220В

нет в наличии

Позвонить

Модель: 250 211 Артикул: 737 Габариты: 760x420x920 Тех. данные: 2,0 кВт/ 220В

нет в наличии

Позвонить

Модель: 250 204 Артикул: 491 Габариты: 460x420x920 Тех. данные: 1,0 кВт/ 220В

нет в наличии

Позвонить

Модель: 206 003 Артикул: 676 Габариты: D430x585h Тех. данные: 0,6 кВт/ 220В

в наличии

Позвонить

Длина: 820 мм Ширина: 820 мм Высота: 885 мм

нет в наличии

Позвонить

Используется при необходимости поворота линии при монтаже в правую или левую сторону. Длина(мм) 1400 Ширина(мм) 700 Высота(мм) 850

нет в наличии

Позвонить

Используется при необходимости поворота линии при монтаже в правую или левую сторону. Длина(мм) 1400 Ширина(мм) 700 Высота(мм) 850

в наличии

Позвонить
Линия раздачи

Страна производитель: Украина Габариты, мм:1200x700(1000)x850

нет в наличии

Позвонить

Габаритные размеры: 1662х736х900 мм Вес: 80 кг

нет в наличии

Позвонить

Габаритные размеры: 1662х736х900 мм Вес: 80 кг

нет в наличии

Позвонить

Напряжение: 220 В / 50 Гц Мощность: 1,486 кВт Габаритные размеры: 1260х835х900 мм Вес: 109 кг

нет в наличии

Позвонить

Напряжение: 220 В / 50 Гц Мощность: 1,486 кВт Габаритные размеры: 1260х835х900 мм Вес: 109 кг

нет в наличии

Позвонить

в наличии

Позвонить

Напряжение, В Нет Комплектация Направляющие, полка Вес, кг. 35 Размеры, (д/ш/в), мм. 600х700х1290

нет в наличии

Позвонить

Стол нейтральный, без базы, корпус - нерж. сталь, размер брутто 780x780x400 мм, вес брутто 24 кг, размер нетто 700x700x240 мм, вес нетто 20 кг

нет в наличии

Позвонить

Длина (нетто), мм : 700 Ширина (нетто), мм : 350 Высота (нетто), мм : 240

нет в наличии

Позвонить

Габаритные размеры: 852х835х900 мм

нет в наличии

Позвонить

- 3 гастроемкости GN-13 глубиной 65 для ножей,вилок,ложек - 1 гастроемкость GN-11 глубиной 150мм для хлеба - регулируемые опоры из нержавеющей стали Длина(мм) 620 Глубина(мм) 600 Высота(мм) 1400

нет в наличии

Позвонить

- 3 гастроемкости GN-13 65 для ножей,вилок,ложек - выдвижной ящик для хлеба - дополнительная полка для подносов - регулируемые опоры из нержавеющей стали Длина(мм) 600 Глубина(мм) 600 Высота(мм) 1400

нет в наличии

Позвонить

Мощность: 0,65 кВт Напряжение: 220 В Вес: 190 кг

нет в наличии

Позвонить

Мощность: 0,6 кВт Напряжение: 220 В Вес: 150 кг

Страница 1 из 8

Линия раздачи

Линия раздачи

При входе в кафе или столовую посетитель в первую очередь видит линию раздачи. Линия раздачи питания устанавливается, как правило, в заведениях формата самообслуживания. Линия раздачи способна заинтересовать клиента, или наоборот отбить желание покушать в этом заведении, поэтому выглядеть она должна безупречно.

Аккуратно расставленные горячие блюда и салаты на стильной функциональной рабочей поверхности превратят случайных посетителей в постоянных клиентов.

Линия раздачи и ее основные составляющие

Линия самообслуживания кафе состоит из нескольких важных элементов.

Охлаждаемый прилавок используют не только для охлаждения готовых блюд, но и для демонстрации, раздачи готовой продукции, поскольку оборудован он прозрачными дверцами и внутренней подсветкой, которая выгодно подчеркнет блюда.

Мармиты первых блюд используются, как и все мармиты для поддержания в горячем состоянии первых блюд.  Наплитные мармиты ставятся на 2 или 3 конфорки, изготавливаются из нержавеющей стали, бывают газовые или электрические.

Мармиты вторых блюд используются в линии раздачи для поддержания в подогретом состоянии вторых блюд: гарниров, соусов. Оснащается гастроемкостями. Мармит вторых блюд может быть универсальным, то есть использоваться для хранения не только гарниров, но и супов, первых блюд.

Для выкладки столовых приборов или салфеток или хлеба используется специальная стойка для столовых приборов. Устанавливается в начале или конце линии раздачи, занимает совсем немного места, но является неотъемлемым атрибутом линии самообслуживания.

Специальные угловые элементы служат для создания линий самообслуживания необходимой конфигурации. Бывают внутренние или наружные, дают возможность развернуть производственную линию в любую сторону.

Нейтральный стол – большое пространство для выкладки готовых блюд в посуде, или просто чистые тарелки и другие аксессуары.

Кассовая кабина является рабочим местом продавца-кассира, размещается справа или слева от линии раздачи.

Линия раздачи

Линия раздачи пищи и ее преимущества

Главные преимущества линий раздачи это:

  • Удобства работников и посетителей;
  • Экономия времени на обслуживание;
  • Кулинарная продукция на линии раздачи представлена выгодно и привлекательно;
  • Проходимость заведения, в котором установлена линия раздачи увеличивается.

На сайте «Комплекс Проект» вы сможете выбрать линию раздачи от известных европейских или отечественного производителей. На сайте вы увидите фото линии раздачи, а мы поможем определиться с выбором наиболее подходящей вам линии раздачи.