Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Кофеварки

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Hendi
  • Страна производитель:Голандия
  • Модель:MUSICA LUX
  • Возможность работы на газу:нет
  • Тип:Полуавтомат
  • Материал корпуса:Нерж. сталь
  • Габариты200x385x430 мм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Hendi
  • Страна производитель:Голандия
  • Модель:208304
  • Возможность работы на газу:нет
  • Тип:Автомат
  • Материал корпуса:крашеная сталь
  • Габариты204x380x425 мм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Hamilton Beach
  • Количество чашек:65
  • Мощность:0,12 кВт
  • Габариты:312х312х540 мм

В наличии

Цена: 3 726 грн

В наличии

Цена: 5 374 грн

В наличии

Цена: 6 325 грн

В наличии

Цена: 9 351 грн

В наличии

Цена: 10 175 грн

В наличии

Цена: 19 884 грн

В наличии

Цена: 93 402 грн

В наличии

Цена: 119 613 грн

В наличии

Цена: 124 536 грн

В наличии

Цена: 132 415 грн

В наличии

Цена: 170 619 грн

В наличии

Цена: 261 577 грн

Профессиональные кфеварки

Профессиональные кофеварки

Кофе на песке – это уникальный восточный напиток, который еще называют «ховоли». От классического эспрессо он отличается густой консистенцией и неповторимым насыщенным вкусом. Аппарат для приготовления кофе на песке популярен в кафе-кондитерских и кофейнях. Аппарат устроен в виде платформы, которая подключается к электрической сети. На платформу ровным слоем насыпается песок, нагретый до 400 С. При этом в глубине песок горячий, а сверху – теплый. Бариста зарывает турки в песок и ждет, пока появится кофейная пена. Затем турку забирают и ждут, чтобы пена осела. Для правильного результата процедуру необходимо повторить несколько раз.

Как устроена кофеварка профессиональная

Кофеварки профессиональные различны по своим габаритам и дизайном, но устройство их аналогично друг другу.

Конструкция аппарата кофе на песке состоит из:

Платформы для песка со встроенными нагревательными элементами;

Изолированного устройства, который предотвращает нагревание поверхности аппарата;

Регулятора температуры (более 300С);

Турки для кофе (обычно в количестве до трех штук);

Специального кварцевого песка.

Аппарат подключается к напряжению 220В для прогревания кварцевого песка. Пока прогревается песок, в турку закладывают необходимые ингредиенты и заливают водой. Опускают в песок турку и ожидают закипания жидкости, не доводя ее при этом до кипения. Когда высокая кофейная пена поднимается, джезву вынимают из горячего песка, ждут оседания пенки и снова прогревают до закипания.

Аппарат для кофе на песке

Профессиональная кофеварка аппарат кофе на песке подарит яркий кофейный аромат, насыщенный вкус и незабываемые ощущения от изысканного кофе. Для качественного напитка необходимо использовать кофейные зерна самого мелкого помола.

Заказывайте аппарат кофе на песке с компании «Комплекс Проект».

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380


+380 (97) 525 25 41