clock

Время работы:

Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Сб: 10:00 - 14:00

 

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

 

Гимназическая Набережная, 18а, офис 210

 

 

phone1

+38 (057) 751 09 41

+38 (066) 366 25 80

+38 (067) 412 40 00

098 768 08 04

Map3

Каталог оборудования

Б/у пароконвектоматы

Страница 1 из 2
Показано 1 - 24 из 47

в наличии

Позвонить

Производитель: Electrolux;
Страна производителя: Италия;
Модель: ECF/E60;
Пароконвектомат,
Тип: гастрономический;
Мощность, кВт: 7,7;
Напряжение, В: 400; Тип подключения: электрический;
Уровни: 6, GN 1/1;
Габариты, мм: 860

в наличии

Позвонить

Мощность8,3 кВт
Напряжение380 В
Рабочая температура50-250 С
Габаритные размеры872 х 810 х 805 мм
Вес94 кг
Уровни6 (600х400)
Страна производительИталия

в наличии

Позвонить

Уровни:10 Вместимость:GN 1/1 Тип:Электрические Длина895 мм Ширина 845 мм Высота 1080 мм Подключение:380 Мощность:17.5 кВт MAX температура: 300 C° Вес:165.00 кг Дополнительно:загрузка узкой стороной GN 1/1

в наличии

Позвонить

Производитель: Electrolux, Италия;
Тип: гастрономический;
Уровни: 6;
Подключение: электрический;
Габариты, мм: 860х760х1420

в наличии

Позвонить

Производитель: Rational, Германия;
Тип: кондитерский/хлебопекарский;
Тип подключения: электрический;
Габариты, мм: 660х900х720

в наличии

Позвонить

Производитель: Convotherm, Германия;
Тип подключения: электрический;
Уровни: 6;
Габариты, мм: 515х599х732

в наличии

Позвонить

Производитель: Zanussi, Италия;
Мощность, кВт: 7,7;
Напряжение, В: 380;
Уровни, шт: 6 GN 1/1;
Температура, С: 300;
Габариты, мм: 860х746х633;
Вес, кг: 79,5

в наличии

Позвонить

Производитель: Coven, Италия;
Мощность, кВт: 6,7;
Напряжение, В: 220;
Габариты, мм: 830х745х725;
Уровни, шт: 6 GN 1/1

в наличии

Позвонить

Производитель: Angelo Po, Италия;
Напряжение, В: 380;
Мощность, кВт: 10,1;
Температура, С: 50-300;
Уровни, шт: 6 GN 1/1;
Габариты, мм: 920х874х730;
Вес, кг: 158

в наличии

Позвонить

Производитель: Zanussi, Италия;
Напряжение, В: 380;
Мощность, кВт: 17;
Температура, С: 30-300;
Габариты, мм: 890х900х970
Уровни, шт: 10 GN 1/1;
Вес, кг: 137

в наличии

Позвонить

Производитель: Unox, Италия;
Тип: кондитерский/хлебопекарский;
Тип подключения: электрический;
Пароувлажнение: инжекторное;
Уровни: 6;
Габариты, мм: 950х820х700.

в наличии

Позвонить

Производитель: Eloma, Германия;
Тип: кондитерский/хлебопекарский;
Тип подключения: электрический;
Уровни:3;
Напряжение, В: 380;
Мощность, кВт: 3,6;
Габариты, мм: 600х620х530.

нет в наличии

Позвонить

Уровни : 6 Вместимость : GN 1/1 Тип : Электрические Габариты : длина 847 мм ширина 771 мм высота 757 мм Подключение : 380 В Мощность : 10 кВт MAX температура : 300 ºC Вес : 110.00 кг

нет в наличии

Позвонить

Производитель: Alba;
Страна производителя: Чехия;
Модель: CD 61;
Тип подключения: электрический;
Уровни: 6;
Мощность, кВт: 10;
Вес: 99;
Габариты, мм: 847х771х757.

нет в наличии

Позвонить

Габариты, мм: 940х900х805; Вместительность: 10хGN 1/1; Мощность, кВт: 15,5; Управление: электронное.

нет в наличии

Позвонить

Габариты, мм: 750х773х1042; Напряжение, В: 380; Мощность, кВт: 11,9; Вес, кг: 86.

нет в наличии

Позвонить

Габариты, мм: 879х791х1782; Подключение, В: 380; Мощность, кВт: 37; MAX температура, ºC: 300; Вес, кг: 286.

нет в наличии

Позвонить

Противни, мм: 600х400; Мощность, кВт: 6,3; Напряжение, В: 230/400; Габариты, мм: 800x770x509; Вес, кг: 49.

нет в наличии

Позвонить

Мощность, кВт: 18,6; Габариты, мм: 847x771x1042; Вес, кг: 135,5; Размер противня, мм: 530х325.

нет в наличии

Позвонить

Вместимость: 5хGN 1/1; Максимальная температура, °С: 260; Расстояние между уровнями, мм: 67; Напряжение, В: 380.

нет в наличии

Позвонить

Вместимость противней: 5; Размер противня, мм: 600х400; Мощность, кВт: 6,6; Габариты, мм: 940х750х660.

нет в наличии

Позвонить

Габариты, мм: 847х771х757; Подключение, В: 380; Мощность, кВт:10; MAX температура, ºC: 300; Вес, кг: 99.

нет в наличии

Позвонить

Вместимость: 6 х GN1 / 1; Напряжение, В: 400; Мощность, кВт: 10; Габариты, мм: 771х847х757.

нет в наличии

Позвонить

Размеры, см: 82х98х77; Вес, кг: 140; Рабочая температура, °C: до 270; Мощность, кВт: 9,2.

Страница 1 из 2

Пароконвектоматы б/у

Каждый ресторатор и повар знает, что пароконвектомат б/у  - уникальное и универсальное оборудование, которое способно приготовить быстро, качественно и экономно десятки тысяч различных блюд. Все зависит от фантазии повара – ему останется только загрузить продукты в печь, запустить ее в работу, и блюдо готово!

 Пароконвектомат б/у

Как работают пароконвектоматы б/у

Пароконвектомат б/у без скромности заменяет от 70 до 80% теплового оборудования, поэтому востребован не только в крупном ресторане, но и в кафе, баре, небольшой закусочной, столовой. Пароконвекционные печи б/у справляются с основными тепловыми процессами: варка, жарка, тушение, пассировка, запекание и варка продуктов на пару.

Работают пароконвектоматы б/у по очень простому принципу: устроена пароконвекционная печь б/у как конвекционная, то есть жар от ТЭНов попадает с помощью вентиляторов в рабочую камеру, где равномерно циркулирует. Отличие от конвекционной печи состоит в том, что в пароконвектомате б/у встроена система увлажнения с помощью пара.

Кулинарные возможности пароконвектоматов б/у практически безграничны с помощью комбинирования тепловых режимов и влажности.

Пароконвектоматы б/у и их преимущества

  • Приобретая пароконвектомат б/у, вы экономите до 70% на его стоимости по отношению к новому оборудованию;
  • Пароконвектоматы б/у проходят полную диагностику и предпродажную подготовку;
  • Поставив на своей кухне пароконвекционную печь б/у, вы значительно экономите на пространстве, расходе электроэнергии, воды, газа;
  • С помощью пароконвектомата б/у вы с удивительной скоростью можете приготовить любое блюдо, поскольку можете точно контролировать температуру, давление и влажность внутри камеры;
  • Все блюда в одной рабочей камере: без сомнения вы можете готовить одновременно мясные блюда, рыбные блюда, блюда из теста (в разных контейнерах), при этом запахи смешиваться не будут (не забывайте, что при этом для них должен подходить один температурный режим);
  • Равномерное приготовление блюд. Пар и горячий воздух постоянно циркулируют по рабочей камере с помощью вентиляторов, а значит пароконвектомат б/у обеспечивает стабильную температуру приготовления блюд;
  • Блюда, приготовленные в пароконвектомате б/у, не теряют полезных свойств, становятся аппетитными и ароматными.

Как подключать пароконвектомат б/у

Не забывайте, что для правильной работы пароконвектоматов б/у их необходимо устанавливать на специальную подставкут (особенно это касается компактных моделей). Подставка для пароконвектомата может быть оригинальной от производителя оборудования или выполненной под заказ из нержавеющей стали.

При подключении пароконвектомата б/у к воде используйте фильтр-умягчитель, чтобы в бойлере и на нагревательных элементах не образовывалась известковая накипь. Кроме того, что на нагревание аппарата будет тратиться больше времени или электроэнергии, в конце концов пароконвектомат б/у может выйти из строя.

Купить пароконвектомат б/у в Украине

В компании «Комплекс Проект» вы можете приобрести пароконвектомат б/у по низким ценам. Все оборудование в хорошем состоянии, прошло полную диагностику и восстановительные работы. Звоните! +38(066)365-53-49, +38(067)577-68-21, +38(057)751-09-41